Haikeat syömingit...

Keskimmäinen lapsi lähtee sunnuntaina pitkälle matkalle. Ja pitäähän lapsen viimeisen kotiviikonlopun kunniaksi "kotikotona" tehdä toiveiden mukaista ruokaa!

Isoveli ja pikkuveli.

Nyhtöpossun valmistus alkoi jo eilen illalla, kun keittelin kasaan haudutusliemen ja pistin possun uuniin hautumaan. Jouduin ottamaan kinkkupalan, vaikka kassler olisi tässä tapauksessa ollut enemmän sopiva. Mutta kun kaupassa ei sitä ollut saatavilla, niin sitten mentiin sillä mitä oli.
Ohjeita tähän ameriiiikan herkkuun on pilvin pimein netissä satavilla, ja huomasinkin, että säveltä voi ja reippaasti. Voi käyttää niitä mausteita mitä kaapista kulloinkin löytyy. Kokistakaan ei ollut, niin piti sitten käyttää siideriä. Huomasin vasta kirjottaessa, että kuvaa ei tästä sitten olekaan!!
Focacciaan pistin päälle ihan perussettiä: valkosipulia, oliiviöljyä, suolaa ja rosmariinia. Samat mausteet tuli myös perunoihin. Lisäksi oli mm mökkisalaattia.
Jälkkärinä edelleen  lapsen toiveen mukaisesti mustikkapiirakkaa ja vaniljakastiketta.
Kelpasi kyllä kaikille syöjille oikein mainiosti.

Niin, ja mihinkäs se lapsi lähtee? No Hong Kongiin suoritamaan opintoja. On siellä puolisen vuotta ensin yliopiston kirjoilla, ja sitten reppureissaa tyttöystävän kanssa muutaman kuukauden pitkin Aasiaa.
Lapset on kyllä niin ihailtavan rohkeita nykyään! Ne lähtee, menee ja tekee! Kai tämä on nyt sitä siivet ja juuret-meininkiä? 
Mukavaa viikonloppua kaikille! Tää viikonloppu taitaa täällä mennä suht haikeissa tunnelmissa...

Kommentit

  1. Hei Annu, keskimmäisesi saa upean kokemuksen Hong Kongissa. Jos et ole käynyt siellä, suosittelen kohdetta. Jännittävä sekoitus itää ja länttä.

    Kaikkea hyvää sinulle ja lapsillesi vuonna 2014.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hei :) Kokemus on varmasti huikea ja olenkin niin iloinen tästä mahdolisuudesta, joka hänellä koulun puolesta on!
      Ajatuksena on, että lähdetään käymään siellä pääsiäisen aikaan. Sinne ei varmaankaan muuten tulisi mentyäkään.
      Hienoa alkanutta vuotta Sinulle!

      Poista
  2. Kivalta näyttää... varmasti hyvää :)

    VastaaPoista
  3. Ihana kuva tuo ensimmäinen<3 Herkulliselta vaikuttaa päivän menu.Varmasti on haikeaa,kun lapsi lähtee maailmalle,mutta miten onnekasta tälle nuorelle.Kokea ja nähdä-varmasti avartaa :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Se kuva on vaan niin hellyyttävä! Taitaa olla vappu vuonna '91.
      Haikeaa ja hienoa. Esikoinen lähteekin vuorostaan parin kuukauden päästä jenkkeihin. Sitten on enää nuorimmainen tällä Suomessa. Huh...

      Poista
  4. Täällä ollaan jo nyt haikeana, kun nuorempi nuori neiti on loppukesästä lähdössä Jenkkeihin vaihto-oppilaaksi. Itse olen ollut myös. Vuosi on ollut elämässäni yksi huikeimmista kokemuksista. Hienoa, että lapsesi saavat upeita helmiä elämänsä helminauhaan. Vaikkakin voin vain tässä vaiheessa vielä kuvitella äidin haikeutta, mutta perässä tullaan.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kyllä tältä äitiltä itku pääsi kun viimeisen kerran halattiin ennen lähtöä. En epäile sitä, että pärjääkö lapsi vai ei. Kai tässä lähinnä suree itseään kuitenkin? Ikävää ja haikeutta... Jokatapauksessa, olen niin iloinen ja ylpeä kun hän voi ja uskaltaa lähteä! :)

      Poista

Lähetä kommentti